天游线路检测中心 食物/植物

应用说明

YOKOGUSHI（普通食品）

• 脚注

• 食品分析解决方案

异物分析

• 食品中异物的荧光X射线分析

• 通过 XRF 进行果叶分析

• 使用 X 射线荧光分析测量扇贝

异味分析、香气成分分析

• 使用氮气和氢气载气通过 GC-MS 分析芳香油

  MS 提示第 444 号

• 香草油中的嗅探分析

  MS 提示 070 号

• 酒精中 1,4-二恶烷的测量

  MS 提示 053 号

• 使用 AccuTOF™ GC 进行 FastGC/MS 测量：香料的 FastGC/MS 测量示例

  MS 提示第 039 号

• 通过综合 2D GC/AccuTOF GC 分析芳香油

  MS 提示第 077 号

• AccuTOF™ GC 系列食品/香料应用笔记本

• 使用 HS GC-QMS 和 msFineAnalysis iQ 对咖啡香气成分进行差异分析

  MS 提示 363

• 使用连接到顶空的嗅探 GC/MS 进行茶气味分析

  MS 提示 157 号

• msFineAnalysis Ver3引入差异分析功能②

  MSTips 第 328 号：咖啡豆的顶空 GC-TOFMS 香气成分分析

• 使用微室和热解吸 GC-MS 分析汉堡中的香气成分

  MS 提示第 485 号

• msFineAnalysis iQ Ver2 目标分析示例 ① 食品香气成分的快速分析

  MS 提示第 486 号

• 采用 HS-SPME-GC-QMS 定性分析桃汁中的香气成分

  MS 提示第 488 号

• 通过 HS-SPME-GC-TOFMS 分析清酒中的芳香成分

  MS 提示第 465 号

• 气相色谱仪 - 使用高分辨率 TOFMS 和集成数据分析软件 msFineAnalysis AI 比较两个葡萄酒香气成分样品

  MS 提示第 449 号

• 使用 HS GC-QMS 和 msFineAnalysis iQ 对咖啡香气成分进行差异分析

  MS 提示 363

纹理/形态观察

• 使用 µCT 进行 3D 结构分析 ~ 碳酸水/啤酒气泡分布分析 ~

  μCT-AP004

• 使用 µCT 对食品进行 3D 结构分析 ~面包面团的 3D 结构分析~

  μCT-AP001

• 与质地相关的冰淇淋结构的定量评价

  SM68

• 使用 SEM 观察食品中的细菌

  MP180325-04

• 使用低真空 SEM 观察和分析食品

  MP180325-01

• 由于冷却温度的差异而观察面条的横截面状态

  SM065

• 加工食品观察案例

  SM064

• 通过冷冻扫描电镜观察面包酵母

  SM063

• 使用显微拉曼光谱对加工食品进行化学成像分析

成分分析

• 使用 JMS-T2000GC AccuTOF™ GC-Alpha 通过场解吸电离 (FD) 方法进行肽测量

  MS 提示第 445 号

• 中药材原料化学成分的定性分析

  MS 提示第 433 号

• 使用“AccuTOF GC”的软电离法分析脂肪和油中的甘油三酯

  MS 提示 109

• 使用 HS-SPME-GC-QMS 和集成定性分析软件 msFineAnalysis iQ 对磨碎的萝卜中的挥发性成分进行定性分析

  MS 提示第 439 号

• 使用 HS-SPME-GC-QMS 和集成定性分析软件 msFineAnalysis iQ 对不同可可含量的巧克力进行差异分析

  MS 提示第 438 号

• 结合热脱附GC/EI法和PI法对市售抗菌片材进行加法分析~使用msFineAnalysis iQ进行综合分析~

  MS 提示第 387 号

• 使用气相色谱飞行时间质谱 (GC-TOFMS) 对清酒中的代谢物进行非靶向分析

  MS 提示第 467 号

• 使用 SPME-GC-TOFMS 和 msFineAnalysis AI 对柠檬汁中的未知物质进行结构分析

  MS 提示第 453 号

• 使用 JMS-S3000“SpiralTOF™”进行高能碰撞诱导解离，通过串联质谱法对寡糖进行结构分析

  MS 提示 366

• 使用 SpiralTOF™ TOF-TOF 选项分析三油酸甘油酯的示例

  MS 提示 197

• 使用 SpiralTOF™ TOF-TOF 选项进行三酰甘油分析示例

  MS 提示第 189 号

• 使用 SpiralTOF™ TOF-TOF 选项分析带侧链的磷脂的示例

  MS 提示 188

• 使用 SpiralTOF™ TOF-TOF 选项的糖脂分析示例

  MS 提示 187

• 使用 SpiralTOF™ TOF-TOF 选项分析磷脂酰胆碱的示例

  MS 提示第 186 号

• 使用 SpiralTOF™ TOF-TOF 选项对蛋黄中磷脂进行结构分析的示例

  MS 提示 185 号

• 使用 SpiralTOF™ TOF-TOF 选项进行三油酸酯分析示例

  MS 提示 182 号

• 未经预处理的食用油和低纯度橄榄油中的脂质分析

  MSTips No D019​DART 应用说明

• 特级初榨橄榄油中油橄榄的检测

  MSTips No D017​DART 应用说明

• 橙色表皮杀菌剂的快速检测

  MSTips No D014 DART 应用说明

• 快速检测一粒罂粟籽中含有的鸦片成分

  MSTips No D008​DART 应用说明

• 番茄表皮中番茄红素的检测

  MSTips No D006​DART 应用说明

• 检测洋葱释放的催泪物质

  MSTips No D004​DART 应用说明

• 辣椒中辣椒素的分析

  MSTips No D003​DART 应用说明

• 使用 JMS-T100LP 分析绿茶：通过精确质量分析未知成分

  MS 提示 042 号

• NMR在食品领域的应用~味噌的分析~

  NM190015

• 使用 NMR 对食品进行多变量分析

  NM140002

• qNMR使用例2~胭脂红染料中胭脂红酸的测定~

  NM100007

• qNMR使用示例3~苦荞中槲皮素的测定~

  NM100008

氧化降解/抗氧化剂

• 利用ESR-O评价小米的抗氧化能力₂·-擦除能力-

  ER160005

• 使用 ESR 评估啤酒风味稳定性简介-第 1 部分-

  ER160002

• 使用 ESR 评估啤酒风味稳定性简介-第 2 部分-

  ER160003

• 使用 ESR 评估啤酒风味稳定性简介-第 3 部分-

  ER160004

• 活细胞产生的活性氧的ESR测量

  ER140005

• 使用ESR的活性氧评估方法

  ER140003

• 油中抗氧化成分的测定：维生素E自由基的短时累积测定

  ER130001

• 植物提取化合物的抗氧化活性评价方法~古老色素紫草素与活性氧发生反应~

  ER040002

残留农药等

• 使用 GC-MS/MS 提高食品中农药残留分析灵敏度的研究 (1)

  MS 提示第 413 号

• 使用 GC-MS/MS 提高食品中农药残留分析灵敏度的研究 (2)

  MS 提示第 414 号

• 使用 GC-MS/MS 提高食品中农药残留分析灵敏度的研究 (3)

  MS 提示第 415 号

• 使用氢气载气通过 GC-MS/MS 方法分析食品中农药残留的示例

  MS 提示第 394 号

• 使用 GC/MS/MS 分析生药中的农药

  MS 提示第 373 号

• 如何从常规 GC 迁移到 FastGC-MS/MS 方法和农药分析 Fast GC 软件包

  MS 提示第 345 号

• GC-TQMS 应用手册食品中农药残留分析、水质分析、PCB 分析、异味分析

• 快速GC-MS/MS方法与常规GC-MS/MS方法同时分析实际食品（农产品）样品中农药残留的结果比较

  MS 提示第 342 号

• 使用 FastGC-MS/MS 方法快速分析水果馅饼中的农药

  MS 提示第 341 号

• 使用 FastGC-MS/MS 方法快速分析菠菜中的农药

  MS 提示 340

• 使用高端 GC-QMS 提高水质分析的操作效率 ~ 通过双柱连接扫描定量 VOC、霉菌气味、卤乙酸、甲醛和酚类 ~

  MS 提示 346

• 同时分析新供水法规定的农药：固相萃取农药的测量，包括九种有机磷农药，包括过氧化物酶体

  MS 提示第 099 号

• 使用负离子化学电离 (NCI) 分析食品中的农药残留

  MS 提示第 034 号

• 用于农药残留分析的快速气相色谱柱的选择

  JEOL MS 数据表MS TipsNo170

• 有机磷农药的快速 GC/TOFMS 测量

  JEOL MS 数据表MS TipsNo167

• 关于GC-HRTOFMS在食品中农药残留分析中的稳定性

  MS 提示 161

• 使用 GC-HRTOF-MS 进行茶叶中吡唑类农药的 FastGC 测量 (1)“定性分析”

  MS 提示 147

• 使用 GC-HRTOF-MS 进行茶叶中吡唑类农药的 FastGC 测量 (2)“定量分析”

  MS 提示 148

• 食品中农药残留快速同步分析的研究（一）“选择性”：采用GC质量注射法和高分辨率TOFMS

  MS 提示 142 号

• 食品中农药残留快速同步分析研究（2）“定性分析”：采用GC质量注射法和高分辨率TOFMS

  MS 提示 143

• 食品中农药残留快速同时分析的研究（三）“FastGC法”：采用GC质量注射法和高分辨率TOFMS

  MS 提示 144

• 使用低真空 SEM 分析自来水过滤器上的异物

  MP180325-03

• 低真空SEM在水质控制中的应用：JSM-5410LV​低真空扫描电子显微镜在水质控制中

• 使用 LV-SEM 观察水下生物（水质测试）

• 利用 DART 分析农药（2）：食品中农药残留简单筛查的研究

  MSTips No D044​DART 应用说明

• 使用 DART 分析农药（1）：同时检测 13 种成分混合样品

  MSTips No D043​DART 应用说明

• 微量除草剂成分的快速检测和精确质量测量

  MSTips No D011​DART 应用说明

• 手持式X射线荧光分析仪：土壤分析软件

• qNMR 使用示例 ~ 有机磷农药的质量控制 ~

  NM090010