天游线路检测中心 使用负离子化学电离 (NCI) 分析食品中的农药残留

目前，农药的使用对于农作物的稳定生产至关重要，但另一方面，人们担心农药残留可能对人体产生负面影响。为此，《食品卫生法》作出规定，防止因饮食引起的卫生危害的发生，保护公众健康。 《食品卫生法》为食品中200多种农药制定了残留标准，未来计划添加约650种农药。因此，在检测农药残留时，主要采用能够同时分析多种成分、检测灵敏度高的GC/MS同时分析方法，因为使用检验通知分析方法的单独检测方法需要大量的时间和人力。我们已经报道了使用 GC/MS 方法中常用的电离方法电子电离 (EI) 分析食品中农药残留的示例，但这次我们还尝试使用电子捕获负电离 (NCI) 进行分析，它可以抑制碎片，获得特征光谱，并通过使用电子捕获的高选择性离子检测实现更灵敏的检测。使用NCI方法分析农药残留特别令人期待，因为标准值较低且实际样品中杂质较多。此外，由于它可以检测负离子，因此对于具有取代卤素原子的化合物具有特别的选择性。因此，我们以拟除虫菊酯类农药氰戊菊酯为目标农药，使用“JMS-K9”的NCI方法进行了测量，确认了检测灵敏度和再现性，并以西红柿作为实际样品研究了定量性能。