天游线路检测中心 AccuTOF™ GC 系列食品/香料应用笔记本
2024 年 7 月版
2024 年 7 月版
这是一本小册子（应用笔记本），根据使用 JEOL 高分辨率 GC-TOFMS AccuTOF™ GC 系列（JMS-T2000GC、JMS-T200GC、JMS-T100GCV、JMS-T100GC）测量的数据，总结了与食品成分和香气分析相关的应用说明和 JEOL 新闻文章。
请参阅 PDF 文件了解更多信息。
目录
GC/MS：P1~
通过 HS-SPME-GC-TOFMS 对牡蛎中的未知物质进行结构分析（MSTips No 472）
使用 GC-TOFMS 和 AI 结构分析对留兰香精油进行芳香成分分析（MSTips No 469）
使用气相色谱飞行时间质谱 (GC-TOFMS) 对清酒中的代谢物进行非靶向分析（MSTips No 467）
通过 HS-SPME-GC-TOFMS 分析日本清酒中的香气成分（MSTips No 465）
通过 HS-SPME-GC-TOFMS 分析蜂蜜中的香气成分（MSTips No 464）
通过 GC-TOFMS 对木材中的萜烯进行热解吸分析（MSTips No 459）
使用 SPME-GC-TOFMS 和 msFineAnalysis AI 对柠檬汁中的未知物质进行结构分析（MSTips No 453）
气相色谱仪 - 高分辨率 TOFMS 和集成数据分析软件使用 msFineAnalysis AI 比较两个葡萄酒香气成分样本（MSTips No 449）
msFineAnalysis Ver3中引入差异分析功能②通过顶空 GC-TOFMS 分析咖啡豆的芳香成分（MSTips No 328）
使用 msFineAnalysis Ver2 集成分析脂肪酸甲酯- 使用 FI 方法进行分子离子检测 - (MSTips No 301)
使用顶空GC-HRMS对咖啡香气成分进行综合分析‐ 使用 GC/EI、GC/软电离方法数据开发集成分析方法 - (MSTips No 280)
咖啡样品综合分析+顶空GC-MS未知成分分析-通过多变量分析PCA分析提取特征成分并通过高分辨率MS识别成分-（MSTips No242）
使用 JMS-T100GC“AccuTOF™ GC”采用软电离法分析脂肪和油中的甘油三酯（MSTips No 109）
GCxGC（全面2D GC）/MS：P47～
使用 GCxGC-HRTOFMS 进行芳香油分析- 通过 FI 电离法检测二醇和三醇化合物的分子离子 - (MSTips No 233)
使用 SPME/GCxGC/高分辨率 TOFMS 对蒸馏酒（龙舌兰酒）中所含成分进行筛选分析（MSTips No 231）
使用 GCxGC-HRTOFMS 进行芳香油分析 - AccuTOF™ GCv 4G 性能的确认 -（MSTips No 194）
通过综合 2D GC/AccuTOF™ GC 分析芳香油（MSTips No 077）
硬件/软件介绍P55～
多重电离-未知材料分析系统新型气相色谱仪/高分辨率飞行时间质谱仪JMS-T2000GC“AccuTOF™ GC-Alpha”（Masaaki Ubukata，JEOL 新闻，53, 53 – 58，2021）
JMS-T2000GC专用分析软件，配备使用AI（人工智能）的结构分析功能msFineAnalysis AI（Ayumu Kubo，JEOL 新闻，55, 34 – 42，2023）
开发使用配备电子电离法和软电离法的高质量分辨率GC-TOFMS的测量结果综合分析方法（Masaaki Ubukata，Yoshihisa Ueda，天游线路检测中心，JEOL 新闻，51, 51 – 57，2019）
未知物质结构分析软件msFineAnalysis AI中AI结构分析功能介绍（MSTips第388号）
JMS-T2000GC AccuTOF™ GC-Alpha 氮气载气中的灵敏度确认 ①-EI/PI 离子源（MSTips No 374）
JMS-T2000GC AccuTOF™ GC-Alpha 氮气载气中的灵敏度确认 ②-EI/FI 离子源（MSTips No 375）
JMS-T2000GC AccuTOF™ GC-Alpha 氮气载气中的灵敏度确认 ③-CI 离子源（MSTips No 376）
JMS-T2000GC 高质量分辨率对分析结果的影响-使用 msRepeatFinder 进行 KMD 绘图比较-（MSTips 编号 332）
JMS-T2000GC 高质量准确度对分析结果的影响－msFineAnalysis综合分析结果缩小效果－（MSTips No331）
GC 氮气载气溶液 GC-TOFMS 精确质量分析中氦气和氮气的比较（MSTips 第 317 号）
GC/HRTOMS 中的光电离 (PI) - PI 质谱简介 - (MSTips No 230)
