天游线路检测中心 食品中农药残留快速同时分析的研究（三）“FastGC法”：采用GC质量注射法和高分辨率TOFMS

当今，食品安全是全球范围内必须解决的重要问题，各个国家都在制定食品中农药残留标准，并制定自己的农药残留法规。日本于2006年5月下旬实施肯定列表制度，采用001ppm作为所谓统一标准，即不会对人体健康构成危害的含量。为了准确定性/定量分析食品中的农药残留，前处理操作是必不可少的，本次使用的前处理方法是STQ法（Solid Phase Extraction Technique with QuEChERS method），它结合了QuEChERS方法（Qu（快速）E（简单）Ch（廉价）E（有效）R（稳健）S（安全））进行提取操作，并使用固相柱法进行下一步纯化操作。并以生姜为实际样品。对于GC/MS，我们使用了JEOL的GC-TOFMS“JMS-T100GCV”，它能够在光谱模式下进行高速、高灵敏度、高分辨率和高质量精度测量；对于样品引入，我们使用了IceT Science的GC质量注射装置“LVI-S200”，它可以在不需要制冷剂的情况下进行快速加热和冷却。在本 MSTips 中，我们将介绍利用 TOFMS 高速测量功能的 FastGC 测量。