天游线路检测中心 香草油中的嗅探分析
MS 提示 070 号
近年来,多种食品和日用品产品被开发出来,与气味相关的分析和研究备受关注。迄今为止,使用SPME法或HS法的GC/MS分析已成为气味分析的主流。尽管这些分析可以对检测到的峰进行定性和定量分析,但评估气味却极其困难。然而,人类的嗅觉极其敏锐,通过使用结合了人类感官测量和 GC/MS 测量的“嗅闻 GC/MS 方法”,可以找到表征气味的成分,即使它们是微量的。因此,我们在“Q1000GC”上安装了GL Science的“嗅探端口OP275”,并对香草油进行了香气分析。
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