서울우유협동조합이 코코넛밀크를 활용한 식물성 요거트 ‘코코거트’를 출시했다고 3일 밝혔다.

‘코코거트’는 우유 대신 코코넛밀크를 96.3% 함유해 코코넛 특유의 단맛과 고소함을 살린 프리미엄 식물성 요거트다. 여기에 비타민, 미네랄, 식이섬유까지 더해 건강한 대체 유제품으로 선보인다. 달지 않고 부드러운 맛으로 남녀노소 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 점도 특징이다.

소비기한이 최대 12개월로 길어 수출에도 용이하며, 대체 유제품을 찾는 해외 소비자 수요를 겨냥한 글로벌 전략 제품이다. 판매 채널은 대형마트, 슈퍼, 온라인 등으로 다양하게 구성됐다.

서울우유 발효유마케팅팀 김중표 팀장은 “비건 트렌드에 발맞춰 코코넛밀크 기반 요거트를 선보이게 됐다”며 “국내는 물론 글로벌 대체 유제품 시장까지 적극 공략할 계획”이라고 말했다. [보증 사이트]